Archive | italiensk livsstil RSS feed for this section

Casa Hera har öppnat butik på nätet

Välkommen till vår lilla butik som du hittar både här på casahera.se och på Facebook. Vår egen ekologiska olivolja, delikatesser av fikon och vindruvor och handgjord keramik från södra Italien finns i butiken. Du betalar säkert med bank- eller kreditkort i vår butik. Du kan också beställa varor eller ställa frågor till oss genom vårt […]

Read More

Siesta i hängmattan

I dag, den första dagen i oktober mättes den lägsta temperaturen + 22 och den högsta +28,6 av väderstationen i Marconia, några kilometer från Casa Hera. Det är torrt och det behövs regn för att klara skörden av oliver i oktober, november. Därför längtar vi olivodlare nu efter att det äntligen ska börja regna. I somras blev […]

Read More

Nya smaker och keramik från södra Italien

Nu har Casa Hera-familjen fått tillökning. Det är sådant som vi funnit och uppskattat i Basilicata och i Puglia, upplevelser som vi nu är glada att låta flera ta del av. Lantgården Giovanni Ancona i Basilicata har återupptäckt gamla sorter av fikon som länge har varit förbisedda. Nu finns de rosa fikonen i förädlad form. Under […]

Read More

Olivlunden redo för höst

I år har olivträden blivit ordentligt beskurna för att hålla sig friska och på sikt ge god skörd. Även de andra fruktträden med fikon, apelsiner och mandariner har ansats rejält. Nu har vi en generös vedstapel som behöver torka innan vi eldar med veden under de kyligare månaderna. Vi minns doften av olivträ som brinner långsamt, något […]

Read More

Lunch ”al fresco” i januari

Allt blir så enkelt med goda råvaror, ett glas vitt vin och en värmande sol. Det är i mitten av januari och vi lyfter ut ett enkelt brickbord och två kaféstolar för att äta lunch ute i det fria – al fresco, som italienarna säger. Det blir en lunch som vi njuter av i några […]

Read More

Apelsiner och mandariner mogna

När vi kommer till Casa Hera i januari ser vi med egna ögon att vår odlargranne Domenicos arbete med beskärning av våra citrusträd bokstavligen börjar bära frukt. Vissa träd dignar av apelsiner och mandariner medan andra bara har kart, vissa blommar eller saknar spår av frukt. Förmodligen är det också olika sorter som mognar vid olika […]

Read More