Öppet i webbutiken!

Kallpressad ekologisk olivolja och pistagepesto till pasta och pistagecreme
med vit choklad till efterrätt.

Nu kan du handla handgjord keramik, kallpressad ekologisk olivolja, pistagepesto och pistagekräm och andra delikatesser från södra Italien i Casaherabutiken.se och få snar leverans. Veckan efter Kristi Himmelfärdshelgen har vi hjälp med att packa paket och vi förbereder oss på att lämna Italien efter att gränserna öppnas 3 juni.

Har du några frågor? Hör gärna av dig till monica@casahera.se eller på 0703-34 44 50.

Buon appetito!

Välkommen till Casaherabutiken.se

Dofter från Ortigia på Sicilien i Casa Hera-butiken.

Om du vill handla i webbutiken under Valborgsmässohelgen och Första maj har vi hjälp att packa och skicka paket utan några större fördröjningar. Även under dessa svåra coronatider fungerar transporterna med DHL, som vi anlitar, mycket bra och tar givetvis hänsyn till restriktioner. Det är endast gårdsbutiken på Österlen som vi håller stängd tills vidare.

Varmt välkommen in i Casaherabutiken!

Du är välkommen att ringa 0703-34 44 50 eller mejla monica@casahera.se om du har frågor om varor och leveranser. Vi önskar en skön helg!

Casa Hera tar en Coronapaus

Ekologisk kallpressad olivolja, pistagepesto, pistagecreme, ficotto – ett litet urval av våra italienska delikatesser från Basilicata och Abruzzo. Foto Casa Hera.

Casa Herabutiken – både på Österlen och på nätet, Casaherabutiken.se, håller stängt så länge vi lever i karantän i södra Italien. Men vi arbetar för fullt bakom kulisserna och laddar för livet efter Corona.

Du som befinner dig på Österlen kan hitta naturell kallpressade olivolja, både vår egen Casa Hera och vår vänfamiljs Lago Dimora från senaste skörden i oktober 2019 hos Bistro Verandan i Skillinge och hos Drömbageriet med kafé i Komstad. Betalas på plats med Swish. Passa på att samtidigt smaka på urgod kantarellpizza eller annat gott på Bistro Verandan och fika med naturliga råvaror och fransk finess på Drömbagreiet. Båda ställena har hög mysfaktor och öppet med restriktioner fredag – söndag. Kolla gärna innan du åker dit eftersom mycket kan ändras i dessa tider.

Vi har nu renoverat butiken i växthuset på Österlen och fått en generös trappa ned till en planerad uteplats mot åkern. Innan Italien stängde ner hann vi göra mycket nytta på plats genom att knyta nya kontakter och beställa andra typer av varor som vi är så ivriga att få visa dig och våra andra kunder.

Vår keramiker och hans medarbetare i Grottaglie har överträffat sig själva denna gång med nya glasyrer och former efter våra önskemål. Det blir handgjorda äggkoppar på fot, stora temuggar med öra, olika kannor för vin, vatten, olivolja och mjölk. Vi får även påfyllning av assietter och pastaskålar.

Vi har också hittat lokala specialiteter i Apulia som finaste mjöl av durumvete för bröd och pasta från en gammal kvarn i Altamura och lokala grönsaker i goda inläggningar på glasburk. I Abruzzo har vi hittat risotto med olika torkade grönsaker och kryddor, polenta, salt smaksatta med saffran, rosmarin och chili. Allt från ett familjeföretag som använder grönsaker från sin egen gård och recept från la Nonna.

Vill du beställa något eller boka semesterboende? Du kan alltid nå oss på mejl eller telefon. Välkommen!

Ett GOTT och GRÖNT 2020

Dessa nio bilder var de som fick flest likes på vårt instagramkonto @casahera under 2019.

År 2019 var året då vi öppnade hela ladan för butiken, fick upp en fasadskylt, utökade vårt sortiment av delikatesser och tog in flera olivoljor samt mera keramik från våra kontakter i södra Italien.
Och, efter tvår års väntan, fick vi en god olivskörd från vår lilla olivlund vid Casa Hera i slutet av oktober .

Vi vill tacka alla er som följer oss på Instagram och Facebook. Och alla er som hittat till vår butik Casa Hera | Smak från södra Italien i Vranarp på Österlen ända från Boden i norra Sverige innan vi fick upp en skylt. Och tack till alla er som har valt att semestra i något av våra hus i södra Italien. Tack också till er som bett om råd, erfarenheter och kontakter för att förverkliga drömmen om ett eget hus i Italien.

Det började med en liten olivlund och ett mycket litet hus i den föga kända regionen Basilicata i hålfoten år 2007. Nu har vi kallpressat våra egna oliver i mer än tio år och fått en alldeles egen identitet på olivolja som är belöningen från det naturen ger.

”Ni måste ju ha en skylt!”

Ganska snart började vi köpa in lite karaktäristisk stänkglaserad brukskeramik från grannregionen Apulia/Puglia/Apulien och har sakta, sakta byggt upp vår butik Casa Hera | Smak från södra Italien. Vi tycker om den lilla skalan och de personliga relationerna med odlare och keramiker som vi har fått under årens lopp. Vi vill ge våra kunder en förnimmelse av södra Italien, där människor tar sig tid för varandra och inte minst tar vara på vardagens glädjeämnen som mat och dryck.

Vi uppskattar också att kunna ta oss tid med våra kunder, berätta vår och våra produkters historia , bjuda på provsmakning och förklara varför det vi erbjuder smakar som det gör. Det är vår passion att sprida kunskapen om vad en region som Basilicata, där vårt Casa Hera ligger, har att erbjuda.

Parallellt har en stor passion och Monicas profession lett fram till att vi numera har tre ställen i södra Italien, inget av dem ligger i några turiststråk. Det är en sann glädje att kunna hyra ut byhuset i Pretoro i Abruzzo, Casa Hera med olivlunden i Basilicata och vårt Casa antica, stadsvåningen i de historiska kvarteren av den 3000-åriga staden Oria i Apulia. Vi får så mycket positivt gensvar.

TACK alla ni! Vi ser fram emot 2020 tillsammans med er!

Monica och Göran

Casa Hera olivolja från 2019 på julmarknader på Österlen

Casa Hera | – Smak från södra Italien möter du första advent på julmarknader i Skillinge och i Simrishamn. Lördag 30 nov på Skillinge teater och söndag 1 dec, första advent, finns vi på Hotel Sveas julmarknad vid hamnen i Simrishamn. Öppet och fritt inträde kl 11-17 båda dagarna.

Färska kallpressade olivoljor från senaste skörden, peperone (paprika) i olika former, pistage i flera varianter, naturell pasta och en del keramik samt tvål och dofter från Ortigia på Sicilien hittar du hos oss i Casa Hera . Vi skickar gärna paket över hela Sverige. Ring/sms:a 0703-34 44 50 eller gå in på Casaherabutiken.se och beställ i webbutiken. Välkommen till en god och grön jul med oss!

Öppet i Casa Hera Österlen under augusti och september

Vi har öppet TORSDAG-LÖRDAG i augusti och september. Välkommen in genom växthuset på ladans baksida!

Vi har öppet i både växthus och lada TORSDAG-LÖRDAG 11 – 17 i augusti och september. Välkommen in genom växthuset på ladans baksida där det fladdrar en italiensk flagga! Du som vill komma på annan tid eller få något hemskickat kan kontakta oss så ordnar vi det!

Casa Hera-butiken på Österlen öppen i växthus och lada

Casa Hera-butiken på Österlen har UTÖKAT SOMMARÖPPET ONSDAG – SÖNDAG kl 11-17 under vecka 30 och 31 till och med 8 augusti och flextider för övrigt. Ring gärna om du vill komma på annan tid, 0703-344450. Vi kan också skicka paket. Du hittar oss på Vranarp 1521 /Västergårdavägen 15 i Tommarp. Italiensk flagga vajar vid avfarten mot Västergårda från väg 9 mellan Vranarp och Hammenhög på vägen mellan Simrishamn och Ystad.

Vi har ett nytt sortiment med naturliga dofter från Siciliens apelsinlundar, kaktusfikon och vilda vårblommor i små fasta tvålar, flytande tvål, duschkräm, handkräm och doftpinnar för rum. Kom in i Casa Herabutiken på Österlen och prova dig fram till dina egna favoritdofter från det välrenommerade märket Ortigia Sicilia. Vi har även små reseförpackningar att ta med i handbagaget.

Nytt för denna sommar är också peperone, röd torkad paprika i olika former från en gård i Basilicata samt kallpressade olivoljor av kvalitet ”Superiore” från alla våra tre regioner, Abruzzo, Basilicata och Apulia/Puglia/Apulien.

Pistagemjöl i Casa Herabutiken på Österlen

Nyinkommet i Casa Herabutiken 2019 är pistagemjöl. Det ett fint mjöl av enbart pistagenötter att ha i bakverk. Vi har också fått hem den omtyckta La crema, pistagecreme med vit choklad.

Pistagemjöl är en nyhet för 2019, ett mjöl som är malt av enbart pistagenötter från en familjeägd pistagegård i Basilicata. Finns i påse om 200 g. La crema, en pistagecreme med vit choklad, från samma gård är en favorit som åter är i lager. Finns att beställa i Casaherabutiken.se.

Mellan nyår och påsk har vi flexibla öppettider och öppnar när vi är på plats om du ringer 0703-344450 och bokar tid.

Det är ett sätt för oss att vara tillgängliga när det passar dig under vintersäsongen när det är så få besökare här på Österlen. Du som inte alls har vägarna förbi oss i Skåne har alltid möjlighet att handla i vår nätbutik, casaherabutiken.se.

Advent i Casa Herabutiken

Bordet är dukat för en god och grön jul med ny keramik i gult med grönstänk och nya skålar och kannor i blåvitt. Här syns också Olio Monacos kallpressade ekologiska olivolja ”Dritta” från årets skörd, oktober 2018, pistagepesto, tryffelolja med mera,

Öppet före jul:

Torsdag 13 dec till lördag 15 december 12-18. Luciadagen stänger vi 17.

Måndag 17 dec till onsdag 19 dec 12-18.

Om du inte kan komma till butiken på Österlen kan du beställa via Casaherabutiken.se eller via tel/sms till 0703-34 44 50 eller mejl till info(a)casahera.se senast 16 december för leverans före jul.

Varmt välkommen till oss och provsmaka årets olivoljor!

Ge bort en smakupplevelse i jul

Kallpressade olivoljor från Abruzzo, Basilicata och Apulia i södra Italien

Superiore!

Välkommen att upptäcka våra kallpressade olivoljor som vi valt ut från olivproducenter i de regioner där vi själva har en fot och har bra relationer i södra Italien.
Öppet i Casa Herabutiken på Österlen i advent:
Torsdag – lördag den 13-15 december kl 12-18
Måndag – onsdag den 17-19 december kl 12-18.
Vår nätbutik, http://casaherabutiken.se, är öppen dygnet runt. Beställ senast 16 december för leverans före jul.